POSKÜRLEME
(POST-CURING)

TEKNİK ÖZELLİKLER:

​

​

FIRIN İÇ ÖLÇÜLERİ:

​

En: 1600 mm.

Boy: 2300 mm.

Yükseklik: 1800 mm.

 

​Fırın panelleri 1.20 mm. kalınlıkta DKP sacdan mamul olup toz boya ile boyalıdır. İzolasyon kalınlığı

150 mm.'dir ve iki düzgün yüzey arasında sıkıştırılmış yüksek yoğunluklu taş yünü ve levha sarı izocamdan müteşekkildir. Isı sirkülasyonu iki adet radyal fanla sağlanmaktadır. Pişirilecek malzemeler, makaralar veya tepsiler üzerinde fırın arabası üzerine konularak ikinci bir taşıyıcı araba gereksinimi olmadan doğrudan fırın içerisine sokulur ve uygun sıcaklıkta pişirilirler. Fırın kapısı menteşelidir ve fırın arabasının girişine engel olmayacak şekilde yana doğru açılır. Sıcak hava, özel tasarlanmış fırın kapısı sayesinde tepsi ve makaralar arasından geçerek fırın içerisine doğru dengeli bir şekilde dağılır. Hava sızdırmazlığı kapı kasası üzerinde bulunan silikon fitil tarafından sağlanmaktadır. Isıtma sistemi termoblokludur. İhtiyacınıza uygun olarak motorin veya gaz brülörü ile ısıtılabilir. Yakıt sarfiyatı ortalama

4.5 kg. / saat'tir. Fırın içerisinde oluşacak gazların dışarı atılmasını sağlamak amacıyla fırın üzerine elle kontrol edilebilen klapeli bir havalandırma bacası konulmuştur. Poskür fırınlarında, dijital ısı kontrolu ile birlikte ayarlanabilen ve pişirme zamanı sonunda sesli bildirimde bulunan bir alarm sistemi mevcuttur.